Le Pairon

Situé au cœur de Banne, notre restaurant est dirigé par deux femmes passionnées ayant parcouru le monde, apportant une richesse d’expériences culinaires. Nous cultivons notre propre potager, garantissant des légumes frais et de saison, et récoltons des ingrédients sauvages dans les forêts et champs environnants. Nous privilégions des fournisseurs locaux pour tous nos produits, de la viande aux boissons et herbes, afin de garantir une qualité exceptionnelle et de respecter les cycles naturels de la région.

Notre cuisine, inspirée par les traditions locales, met l’accent sur une approche durable et respectueuse des saisons. Que ce soit pour un déjeuner sur notre terrasse ou un dîner dans notre salle rustique, chaque plat est une invitation à savourer des produits frais et authentiques, en toute simplicité.

De juin à septembre notre restaurant à Banne devient un Café Gastronomique.
Une carte courte, fraîche et entièrement maison vous est proposée tout au long de la journée, sans réservation : plats chauds ou froids, tartes, salades, desserts… dans une ambiance simple et conviviale.
Tout est local, tout est fait maison.

Le lundi, c’est Burger Day : burgers maison (avec options végétariennes) servis non-stop — réservation vivement conseillée (portions limitées).

Côté bar, découvrez notre sélection de cafés, thés, jus maison, smoothies, cocktails, apéritifs, et un large choix de vins locaux à choisir vous-même dans notre cave.

Des soirées "Carte Blanche" seront également proposées ponctuellement, sur réservation.

Retour à la formule restaurant classique dès septembre !

Venez découvrir une expérience gastronomique unique, où passion, nature et savoir-faire se rencontrent pour vous offrir des moments inoubliables.