Le Miel de Tanguy - Jean-Pierre AYGLON

L’exploitation est idéalement située entre plaine et montagne, « le Piémont cévenol ». Nos ruches hivernent en garrigue au climat méditerranéen puis, au fil du printemps, nous déplaçons nos ruches (transhumance) pour suivre les floraisons jusqu’à 1 400 mètres d’altitude. La production de miel s’étale d’avril à août dans un rayon de 40 km autour de la miellerie.

• Dans les secteurs calcaires « les Gras », nos abeilles produisent du miel de garrigue ou du miel de lavande.
• Le long des cours d’eau : miel d’acacia, miel de fleurs sauvages.
• Sur les collines du piémont : miel de bruyère, miel de châtaignier.
• Sur la montagne ardéchoise : miel de sapin, miel de framboisier.